Principales maladies infectieuses et parasitaires du bétail : Europe et régions chaudes (2 volumes inséparables)

Encéphalopathies spongiformes transmissibles, fièvre aphteuse, peste
porcine, trichinellose, “anthrax”, depuis quelques années, les
maladies infectieuses du bétail resurgissent régulièrement sur la
scène médiatique, avec des conséquences parfois dramatiques en
termes de santé animale ou de santé publique.D'autres
maladies entraînent des pertes, plus discrètes mais récurrentes, pour les
éleveurs des pays tropicaux dont le bétail est atteint de péripneumonie
contagieuse bovine, de peste porcine africaine, de
trypanosomoses.En quelques mois, une maladie exotique peut aussi
affecter un pays d'Europe et coûter des milliards de dollars. Fruit
de la collaboration d'une équipe de 106 spécialistes internationalement
reconnus, Principales maladies infectieuses et parasitaires du
bétail. Europe et régions chaudes constitue le traité le
plus exhaustif de la littérature francophone publié sur ce thème depuis
plus de cinquante ans.L'ouvrage recouvre toutes les espèces animales
de rente : bovins, petits ruminants, porcins, équins et même
camelins. Les maladies étudiées concernent aussi bien les régions
tempérées, notamment européennes, que les régions chaudes comme le bassin
méditerranéen ou les pays tropicaux. De nombreuses maladies dites
émergentes et menaçant l'Europe y sont décrites (fièvre
catarrhale du mouton, peste équine, fièvre aphteuse).Une
attention particulière est également apportée aux maladies qui affectent
les animaux sauvages, réservoir de nombreuses maladies graves pour
les animaux domestiques ou l'homme. Les différents chapitres soulignent,
si nécessaire, l'aspect zoonotique potentiel de certaines maladies
animales et décrivent brièvement ces maladies chez l'homme : les
médecins devraient donc aussi y trouver des informations très utiles en
terme de protection de la santé humaine.L'ouvrage
s'adresse plus particulièrement aux vétérinaires praticien
ou agents de l'État, ainsi qu'aux zootechniciens et aux agents
techniques chargés du développement, de la protection ou de l'amélioration
de l'élevage. Mais il sera également utile aux étudiants vétérinaires ou
agronomes, et même aux élèves des lycées agricoles. Enfin, les médecins et
les biologistes y découvriront les données épidémiologiques
indispensables à la compréhension de la transmission des maladies animales
à l'homme et, d'une façon plus générale, des interactions entre maladies
animales et maladies humaines.