Coffret Le Nez du Vin : Les vins blancs et champagnes, 12 arômes en Français
EAN13
9782906518025
ISBN
978-2-906518-02-5
Éditeur
Jean Lenoir
Date de publication
Collection
Le Nez du Vin
Séries
Le Nez du Vin
Dimensions
24,7 x 17,2 x 3,5 cm
Poids
850 g
Langue
français
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Coffret Le Nez du Vin : Les vins blancs et champagnes

12 arômes en Français

De

Jean Lenoir

Le Nez du Vin

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Gros plan sur les 12 arômes fondamentaux des vins blancs et champagnes. Un livret général sur l’odorat et la dégustation. 12 textes explicatifs illustrés révèlent de quelle manière et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des grands vins blancs de France et du monde cités en exemples.

Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm
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Jean Lenoir, créateur du Nez du Vin, explique à Sophie le Menestrel, du site Terroirs de Chefs,comment utiliser les flacons d'arômes de son coffret pour éduquer son odorat et progresser dans la dégustation du vin.

© Éditions Jean Lenoir - Terroirs de Chefs