- EAN13
- 9782702113226
- ISBN
- 978-2-7021-1322-6
- Éditeur
- Calmann Lévy
- Date de publication
- 1984
- Collection
- Intelligence de l'histoire (1)
- Nombre de pages
- 380
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 394.12
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
L'office et la bouche. Histoire des moeurs de la table en France 1300-1789
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