- EAN13
- 9782852041035
- ISBN
- 978-2-85204-103-5
- Éditeur
- L. Laget
- Date de publication
- 1981
- Code dewey
- 641.815
- Fiches UNIMARC
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Nouveau manuel complet du boulanger, du négociant en grains, du meunier et du constructeur de moulins...
De Jean-Sébastien-Eugène Julia de Fontenelle, Philippe-Martin-Narcisse Benoit
Contributions de François Malepeyre
L. Laget
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